การเก็บเครื่องดื่มและอาหารสดไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่างการเดินทางนั้นยากกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด ถุงพลาสติกธรรมดาก็ไม่หยุดความร้อน ถุงช้อปปิ้งแบบมีฉนวนแทบไม่สามารถป้องกันความร้อนได้ ตู้เย็นมีประโยชน์ แต่คุณไม่สามารถพกพาติดตัวไปได้ ที่กระเป๋าเก็บความเย็นเครื่องดื่มพอดีอยู่ระหว่างนั้น เป็นภาชนะฉนวนแบบพกพา ออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิในห้องให้คงที่เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถใช้มันเพื่อเก็บเครื่องดื่มให้เย็นระหว่างปิกนิกในฤดูร้อน หรือจะใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์นมบูดระหว่างทางกลับบ้านจากร้านก็ได้
ต่อไปนี้เป็นภาพรวมประโยชน์ในทางปฏิบัติ สุขภาพ สิ่งแวดล้อม และการเงินของการใช้ถุงเครื่องดื่มเย็น ใช้การวิจัยด้านความปลอดภัยของอาหาร เอกสารวิศวกรรมความร้อน และข้อมูลความยั่งยืนจากแหล่งที่เชื่อถือได้
ประโยชน์ที่ 1: การรักษาอุณหภูมิและความปลอดภัยของอาหาร
ศาสตร์แห่งฉนวนความร้อน
คุณค่าหลักของถุงเก็บความเย็นคือทำให้การถ่ายเทความร้อนระหว่างด้านในและด้านนอกช้าลง ความร้อนเคลื่อนที่ได้สามวิธี: การนำ (การสัมผัสโดยตรงระหว่างวัสดุ) การพาความร้อน (ความร้อนจากการเคลื่อนที่ของอากาศ) และการแผ่รังสี (ความร้อนจากพลังงานอินฟราเรด) กระเป๋าเก็บความเย็น-ที่ทำมาอย่างดีสามารถลดทั้งสามอย่างได้
ฉนวนมักมีลักษณะเป็นฟองปิด โดยปกติจะเป็นโพลีเอทิลีนส่วนขยาย (EPE) หรือโพลียูรีเทน (PU) ความหนาอยู่ระหว่าง 3 ถึง 8 มม. โฟมสุญญากาศจะกักอากาศไว้ในช่องเล็กๆ สิ่งนี้จะหยุดความร้อนไม่ให้ไหลผ่านอากาศ อีกทั้งยังมีการนำความร้อนต่ำอีกด้วย ซับในมีความมันวาวและมักทำจากโพลีเอทิลีนอลูมิไนซ์ สิ่งนี้สะท้อนถึงการสะท้อนกลับของรังสีอินฟราเรดไปยังเนื้อหา
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Thermal Sciences แสดงให้เห็นว่าค่าการนำความร้อนของภาชนะแบบพกพาสามารถลดลงเหลือ 0.022 W/mK โดยใช้ชั้นฉนวนที่มีโฟมและแผงกั้นรังสี ซึ่งดีพอๆ กับเครื่องทำความเย็นโพลีสไตรีนแข็ง แต่มีน้ำหนักน้อยกว่ามาก (Elsevier, 2020)
ความจำเป็นด้านความปลอดภัยของอาหาร
การควบคุมอุณหภูมิไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น มันเกี่ยวกับการสาธารณสุข อย. ระบุว่า "โซนอันตราย" สำหรับอาหารสดอยู่ระหว่าง 4.4 องศา ถึง 60 องศา ในช่วงนี้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะเติบโตอย่างรวดเร็ว อย. ระบุว่าอาหารสดไม่ควรเกิน 2 ชั่วโมงในช่วงนี้ หากอุณหภูมิอากาศเกิน 32 องศา ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 1 ชั่วโมง (FDA, 2022)
การศึกษาของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาได้ทดสอบอุณหภูมิภายในของกระเป๋าฤดูร้อนทั่วไป (ภายนอก 32 องศาเซลเซียส) พวกเขาพบว่าสิ่งของที่ต้องแช่เย็นจะถึงเขตอันตรายภายใน 30 นาที อย่างไรก็ตาม สิ่งที่บรรจุอยู่ในถุงแช่เย็นที่บรรจุเจลแพ็คแช่แข็งยังคงรักษาอุณหภูมิต่ำกว่า 4.4 องศาได้นานกว่า 90 นาที (USDA, 2019)
สำหรับผู้ที่พกพานม นมผงสำหรับทารก ยาแก้หวัด หรืออาหารพร้อมรับประทาน-- ถุงเก็บความเย็นสำหรับเครื่องดื่มอาจหมายถึงอาหารที่ปลอดภัยหรืออาหารเป็นพิษ ตามข้อมูลของ CDC ในแต่ละปี ผู้คนประมาณ 48 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาต้องทนทุกข์ทรมานจากการเจ็บป่วยจากอาหาร การควบคุมอุณหภูมิที่ไม่ดีระหว่างการเดินทางเป็นสาเหตุหลายประการเหล่านี้ (CDC, 2022)
ประโยชน์ที่ 2: ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการลดของเสีย
การเปลี่ยนเดี่ยว-ใช้บรรจุภัณฑ์
โลกนี้ใช้-ถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวและ-ภาชนะบรรจุเครื่องดื่มแบบใช้ครั้งเดียวจำนวนมาก UNEP กล่าวว่าถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว-ประมาณ 500 พันล้านใบถูกใช้ทั่วโลกในแต่ละปี ถุงเหล่านี้จำนวนมากใช้เพื่อขนส่งอาหารและเครื่องดื่ม พวกมันจะถูกโยนทิ้งไปภายในไม่กี่นาทีหลังการใช้งาน (UNEP, 2021)
ถุงเก็บความเย็นเครื่องดื่มแบบใช้ซ้ำได้สามารถทดแทนได้ ถุงเก็บความเย็นสำหรับใส่ของชำและเครื่องดื่มสามารถทดแทนถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวได้ประมาณ 500 ถึง 700 ใบ- EPA ระบุว่าเมื่อผู้คนใช้ถุงพลาสติกแบบใช้ซ้ำได้เป็นประจำ ผู้บริโภคจะลดขยะพลาสติกลง 60% ถึง 80% (EPA, 2022)
การประเมินวงจรชีวิต
บางคนไม่ชอบถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ โดยบอกว่าการทำถุงเก็บความเย็นใช้พลังงานและวัสดุมากเกินไป พวกเขาบอกว่ามันลบล้างผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม การศึกษาการประเมินวัฏจักรชีวิต (LCA) จะพิจารณาเรื่องนี้โดยตรง LCA ฉบับเต็มฉบับหนึ่งในนิตยสาร Cleaner Production เปรียบเทียบ-ถุงพลาสติก ถุงกระดาษ และถุงหุ้มฉนวนแบบใช้ครั้งเดียว พวกเขาพิจารณาสี่ด้าน ได้แก่ ภาวะโลกร้อน การใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล การใช้น้ำ และขยะมูลฝอย
ถุงฉนวนที่ใช้ซ้ำได้ซึ่งทำจากโฟม EPE และผ้าโพลีเอสเตอร์พบว่าพังแม้จะใช้ถุงแบบใช้ครั้งเดียว-ในการใช้งาน 43 ครั้ง นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยรวมก็น้อยกว่าถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว- ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมโดยรวมมีความสำคัญเนื่องจากการที่ผู้คนใช้ถุงเหล่านี้เป็นประจำทุกปีเป็นเวลานานหลายปี (Elsevier, 2021)
สิทธิประโยชน์ที่ 3: มูลค่าทางเศรษฐกิจ-ในระยะยาว
เมื่อเทียบกับต้นทุนของทางเลือกอื่น
ถุงเก็บความเย็นสำหรับเครื่องดื่มมีราคาแพงกว่าแบบใช้แล้วทิ้งในตอนแรก อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณใช้งานหลายครั้ง ต้นทุนการใช้งานแต่ละครั้งจะลดลงอย่างรวดเร็ว หากคุณซื้อถุงเก็บความเย็นขนาดกลาง-และใช้สัปดาห์ละสองครั้ง แต่ละครั้งที่คุณใช้จะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าถุงใช้-ใบเดียวในช่วงหกเดือนแรก
เงินออมมีมากกว่าแค่กระเป๋า อาหารอาจทำให้เสียได้เมื่อคุณเดินทางด้วยอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง คุณจะต้องเสียค่าใช้จ่าย FAO กล่าวว่าประมาณหนึ่งในสามของอาหารทั้งหมดที่ผลิตเพื่อมนุษย์ทั่วโลกสูญหายหรือสูญเปล่า การสูญเสียส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่ออาหารถูกขนส่งจากร้านค้าไปยังครัวเรือน (FAO, 2022) การเก็บอาหารไว้ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยขณะเดินทางสามารถลดปริมาณอาหารที่คุณต้องทิ้งได้เนื่องจากอาจทำให้เสียได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินค่าอาหารและยังซื้ออาหารเพิ่มอีกด้วย
ลดการพึ่งพาน้ำแข็งและตู้เย็นที่ซื้อมา
สำหรับการเดินทางกลางแจ้ง เช่น การตั้งแคมป์ เที่ยวชายหาด และการแข่งขันกีฬา ผู้คนที่ไม่มีถุงน้ำแข็งมักจะซื้อถุงสองสามใบที่ร้าน ต้องเสียค่าใช้จ่ายทุกครั้ง และจะรวมกันเป็นหนึ่งฤดูร้อน ถุงเก็บความเย็นที่ดีซึ่งใช้กับถุงเจลแช่แข็งแบบใช้ซ้ำได้สามารถแช่เย็นได้ 4 ถึง 8 ชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้น้ำแข็งเพิ่ม ช่วยประหยัดเงินและความยุ่งยากในการหาน้ำแข็งในที่ห่างไกล-
โบนัส 4: การพกพา ความสะดวกสบาย ความอเนกประสงค์
ดีไซน์น้ำหนักเบาสำหรับไลฟ์สไตล์ที่แอคทีฟ
กระเป๋าเก็บความเย็นเครื่องดื่มต่างจากกระเป๋าเก็บความเย็นแบบแข็งที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะ เนื่องจากมีความนุ่มและสามารถพับเก็บได้ เมื่อไม่ใช้งาน ให้รีดให้หนา 2-3 ซม. ทำให้ง่ายต่อการจัดเก็บไว้ท้ายรถ กระเป๋าเป้ หรือลิ้นชักในสำนักงาน คุณลักษณะการพับนี้เหมาะสำหรับผู้สัญจรและนักเดินทาง พวกเขาจำเป็นต้องทำให้เย็นลงเมื่อต้องการเท่านั้น แต่พวกเขาไม่ต้องการสละพื้นที่ถาวรสำหรับเครื่องทำความเย็นแบบแข็งขนาดใหญ่
กระเป๋าก็เบาเช่นกัน ขนาดมาตรฐานคือประมาณ 300-800 กรัม ทำให้ง่ายต่อการพกพาด้วยมือหรือสายสะพายไหล่ คุณสามารถนำมันไปได้ไกลกว่าที่คุณจะทำได้ด้วยเครื่องทำความเย็นที่มีขนาดเท่ากัน นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ซื้อของชำด้วยการเดินเท้าหรือโดยระบบขนส่งสาธารณะ การศึกษาการวางผังเมืองแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้กำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเมื่อเมืองต่างๆ ส่งเสริมการเดินทางแบบไร้รถยนต์ (OECD, 2021)
หลากหลาย-ใช้ความสามารถในการปรับตัว
กระเป๋าสำหรับเก็บเครื่องดื่มเย็นในฤดูร้อน และอุ่นอาหารในฤดูหนาว ฉนวนทำงานได้ทั้งสองทาง ในฤดูร้อนจะชะลอการเข้าสู่ความร้อน และในฤดูหนาวจะชะลอการระบายความร้อน ASTM D7340 คือการทดสอบมาตรฐานสำหรับการวัดการไหลของความร้อนผ่านวัสดุที่มีความยืดหยุ่น ผู้ผลิตใช้การทดสอบนี้เพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพการทำความเย็นและการอุ่น (ASTM International, 2020) คุณลักษณะสอง-นี้ทำให้กระเป๋าเก็บความเย็นมีประโยชน์ตลอดทั้งปี ไม่ใช่แค่ฤดูกาลเดียว

ข้อดี 5: ความทนทานและสุขอนามัย
ความยืดหยุ่นของวัสดุ
กระเป๋าเก็บความเย็นเครื่องดื่มที่ดีทำจากผ้าด้านนอกที่แข็งแรงไม่ฉีกขาดง่าย โดยทั่วไปจะเป็นโพลีเอสเตอร์หรือไนลอนซึ่งมีระดับการปฏิเสธตั้งแต่ 300D ถึง 900D มีการตกแต่งภายในแบบกันน้ำเพื่อป้องกันการควบแน่นหรือเครื่องดื่มหก ตะเข็บมักจะเย็บสองครั้งแล้วปิดผนึกด้วยเทปกันน้ำ เพื่อหยุดของเหลวที่ไหลผ่านข้อต่อ
ฉนวนโฟมปิดผนึกไม่ดูดซับน้ำ ดังนั้นแม้ว่าน้ำแข็งข้างในจะละลาย กระเป๋าก็จะไม่หนักหรือเปียก นี่เป็นปัญหาทั่วไปของถุงราคาถูกที่มีโฟมหรือฉนวนสำลีเจาะรู การกันน้ำยังทำให้กระเป๋ามีความทนทานมากขึ้น เนื่องจากช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อราเติบโตในฉนวน
ความสะอาดและความปลอดภัยในการสัมผัสกับอาหาร
เมื่อนึกถึงถุงอาหารที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ สุขอนามัยมักถูกลืมไป ถุงที่คุณไม่สามารถซักได้นั้นเต็มไปด้วยเชื้อโรค สามารถเช็ดซับในถุงเก็บความเย็นเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารได้ด้วยสบู่และน้ำ หรือใช้ผ้าเช็ดฆ่าเชื้อหลังการใช้งานแต่ละครั้ง วัสดุที่เป็นไปตามกฎการสัมผัสอาหารของ FDA (CFR ตอนที่ 177, วัตถุเจือปนอาหารทางอ้อมในโพลีเมอร์) ช่วยให้มั่นใจได้ว่าชั้นในจะไม่ปล่อยสารเคมีไปยังอาหารหรือเครื่องดื่มที่สัมผัสกับสารดังกล่าว (FDA, 2021)
บทสรุป
กระเป๋าเก็บความเย็น Cold A Drink ทำได้มากกว่าแค่เครื่องดื่มเย็นๆ ตอนปิกนิก มันเหมือนกับเกราะป้องกันความปลอดภัยด้านอาหารแบบพกพา ช่วยลดขยะ เมื่อเวลาผ่านไป จะช่วยให้คุณประหยัดเงินและชดใช้ค่าใช้จ่ายได้ภายในเวลาไม่กี่เดือน ยังดีต่อผู้ที่กระตือรือร้นตลอดทั้งปีอีกด้วย วิศวกรรมความร้อน กฎความปลอดภัยด้านอาหาร และข้อมูลสิ่งแวดล้อมสนับสนุนสิ่งนี้ ดังนั้นเหตุผลในการใช้โฆษณาจึงขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงไม่ใช่แค่การโฆษณาเท่านั้น
อ้างอิง
- เอลส์เวียร์ (2020).คุณสมบัติทางความร้อนของระบบฉนวนหลาย-สำหรับภาชนะบรรจุอาหารแบบพกพา. วารสารวิทยาศาสตร์ความร้อนนานาชาติ, 152, 106282.
- สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) (2022)โซนอันตราย: ปฏิบัติตามอุณหภูมิความปลอดภัยของอาหาร. ซิลเวอร์ สปริง นพ.: อย.
- สกอ., (2019).การศึกษาอุณหภูมิในการขนส่ง: รายการอาหารที่เน่าเสียง่ายมีฉนวนหรือไม่มีฉนวน-. รายงานบริการวิจัยการเกษตร.
- ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (2022) *โรคจากอาหาร*. ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคในแอตแลนตา จอร์เจีย
- V. UNEP (โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ) (2021) พลาสติกใช้ครั้งเดียว-: แผนงานเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน * ไนโรบี: UNEP.
- สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา (2022)แบบจำลองการลดของเสีย (WARM): การวิเคราะห์วงจรชีวิตถุงแบบใช้ซ้ำได้. วอชิงตัน ดี.ซี.: สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อม (EPA)
- เอลส์เวียร์ (2021) ::การประเมินวงจรชีวิตของ-การใช้ครั้งเดียวเทียบกับ-การใช้ถุงสำหรับขนส่งอาหารที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้* วารสารการผลิตน้ำยาทำความสะอาด, 291, 125207.
- FAO (องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติแห่งสหประชาชาติ) (2022) ::การสูญเสียอาหารและขยะอาหารทั่วโลก*. โรม: เอฟเอโอ.
- OECD (องค์กรเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจ-การดำเนินงานและการพัฒนา) (2021) ::การขนส่งในเมืองอย่างยั่งยืน: รถยนต์-เดินทางฟรีในเขตเมืองใหญ่* ปารีส: โออีซีดี.
- X. ASTM อินเตอร์เนชั่นแนล (2020).ASTM D7340: วิธีทดสอบมาตรฐานสำหรับหาค่าการนำความร้อนที่ปรากฏของวัสดุกั้นแบบยืดหยุ่น. เวสต์คอนโชฮอคเกน, เพนซิลเวเนีย: ASTM
